Forentum

FORENTUM

BENVENUTI

atelier del gusto

È il 1254 quando nel Castello che affaccia sull’attuale Piazza Plebiscito (località Pescarello) morì l’imperatore Corrado IV di Svevia (lo Stupor Mundi per eccellenza). Tra echi antichi e richiami storici di grande spessore nasce l’Antica Cantina Forentum: posizionata in pieno centro storico a pochi passi dal palazzo comunale e la cattedrale di San Mauro.

 

DIMORA

d'epoca

Piazza Plebiscito

Un intero quartiere intelligentemente rivitalizzato dalla famiglia Di Noia con la multiforme attività dislocata in dimore d’epoca: ristorante, pizzeria e camere & suites. 

Il contatto con il passato è tangibile: il ristorante, infatti, ha origine in mura di una antica cantina del 1500, abilmente ristrutturata e graziosamente arredata. Una realtà dove i dettagli fanno la differenza e gli ingredienti si mescolano alla memoria gustativa e culturale del Vulture.